冬の間、パティオを無駄にしないでください。
正直なところ、誰も震えながら夕食を食べたくないですよね。気温が下がると、屋外のテーブルはそのまま使われずに放置されてしまいます。見た目は良いかもしれませんが、お金にはなりません。
ほとんどのヒーターの問題点は、空気を暖めようとする点です。しかし、屋外にいる場合、風がその熱をすぐに吹き飛ばしてしまいます。これは電力の無駄遣いに他なりません。
だからこそ、赤外線ヒーターを使うのです。風に逆らう代わりに、直接ゲストに熱を届けるのです。たとえ数フィート先が凍っていても、まるで春の日差しの中にいるような感覚になります。
人々をその場に留めておく秘訣
人々が暖かくいれば、リラックスします。そして、リラックスしていれば、その場に留まります。彼らはメインディッシュを急いで食べ終えて家の中に戻ることはありません。また、もう一杯ワインを注文したり、デザートのメニューを見たりします。このようにして、テーブルの上に「暖かいエリア」を作ることで、実質的にパティオを快適な室内空間に変えることができます。つまり、11月から3月までパティオを開放したままにできるのです。
正しい設置方法
最も効果的に暖房を行うために、通常は壁や天井に設置します。しかし、電力の量を正しく調整する必要があります。電力が弱すぎると、ゲストは依然として寒さを感じます。一方、過剰になると、ヒーターの真下に座っている人だけが汗をかき、他の人は寒さを感じ続けます。バランスを取るのが難しいのです。
もう一つ注意点があります。これらの装置は大量の電力を消費します。もし電気配線が古い場合、金曜日の夜にブレーカーが切れてしまう可能性があります。スイッチを入れる前に、専門家に点検してもらうのが良いでしょう。
単なるヒーター以上の価値
結局のところ、単なる機器を買っているわけではありません。より多くの利用可能なスペースを手に入れているのです。1月でもテーブルを開放しておけば、それは収入につながります。これにより、厳しい冬の時期も乗り切り、一年中店を活気づけることができます。