Перестаньте позволять своему террасному пространству пропадать зря зимой
Давайте будем честны: никто не хочет ужинать в условиях холода. Когда температура падает, столы на улице просто стоят без дела. Они выглядят прекрасно, но не приносят никакой прибыли.
Проблема с большинством обогревателей заключается в том, что они пытаются нагреть воздух. Но когда вы находитесь на улице, ветер просто уносит этот тепло. Это расточительство электроэнергии.
Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели. Вместо того чтобы бороться с ветром, они направляют тепло прямо на гостей. Это создает ощущение, будто вы сидите на солнце в весенний день, даже если всего в нескольких футах от вас очень холодно.
Секрет того, как удержать людей за столом
Когда людям тепло, они расслабляются. А когда они расслаблены, они остаются. Они не спешат закончить еду, чтобы вернуться внутрь. Они заказывают ещё один бокал вина. Они даже смотрят меню с десертами. Создавая такие «теплые зоны» вокруг столов, вы превращаете свою террасу в уютную комнату — без стен. Это значит, что вы можете использовать свое террасное пространство с ноября по март, вместо того чтобы закрыть его.
Правильная установка
Обычно мы устанавливаем такие обогреватели на стены или потолок, чтобы обеспечить максимальное покрытие. Но нужно правильно рассчитать мощность. Если мощности будет недостаточно, гости все равно будут чувствовать холод. Но если мощности будет слишком много, люди, сидящие прямо под обогревателем, будут потеть, в то время как их друзья будут продолжать мерзнуть. Это требует баланса.
Ещё один момент: эти устройства потребляют много энергии. Если ваша электрическая сеть старая, возможно, вы столкнетесь с перегрузкой в самый разгар вечера пятницы. Стоит попросить профессионала проверить проводку перед тем, как включать обогреватель.
Это не просто обогреватели
В конце концов, вы покупаете не просто оборудование. Вы покупаете дополнительное пространство для использования. Каждый стол, который можно использовать в январе, — это деньги в вашем кармане. Это помогает справиться с трудными зимними месяцами и делает ваш бизнес активным круглый год.